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藥用植物圖鑒 藥用植物圖鑒

紫蘇子

Zisuzi

PERILLAE FRUCTUS

【來源】本品為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥成熟果實(shí)。

【別名】蘇子、黑蘇子、赤蘇、白蘇、香蘇。

【采收加工】秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【性味與歸經(jīng)】辛，溫。歸肺經(jīng)。

【功能與主治】降氣化痰，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。

【用法與用量】 煎服，3～10g。

【注意事項(xiàng)】脾虛便溏者慎用。

【生境分布】適應(yīng)性強(qiáng)，全國(guó)各地廣泛栽培。

【化學(xué)成分】主要含脂肪酸類成分：油酸、亞油酸、亞麻酸等；酚酸類成分：迷迭香酸等。還含氨基酸、維生素與微量元素等。

【現(xiàn)代藥理】紫蘇子及其炮制品多種提取物有不同程度鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。炒紫蘇子醇提物有抗炎、抗過敏、增強(qiáng)免疫作用。紫蘇子的脂肪油提取物有降血脂作用。此外，紫蘇子還有抗氧化、改善學(xué)習(xí)記憶、抗肝損傷及抑制腫瘤等作用。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】以粒飽滿、色灰棕、油性足者為佳。

紫蘇Perilla frutescens（L.）Britt.

紫蘇子性狀鑒別

【藥材性狀】 本品呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網(wǎng)紋，基部稍尖，有灰白色點(diǎn)狀果梗痕。果皮薄而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質(zhì)，子葉2，類白色，有油性。壓碎有香氣，味微辛。

▲紫蘇子藥材

【飲片性狀】紫蘇子  除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。性狀同藥材。

▲紫蘇子飲片

【炮制品】炒紫蘇子  取凈紫蘇子，照清炒法（通則0213）炒至有爆聲。

本品形如紫蘇子，表面灰褐色，有細(xì)裂口，有焦香氣。

▲炒紫蘇子飲片