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夏末秋初南方公園和綠化帶里的各種蘋婆果子開始成熟，上周爬山，看到有一對綠化工人老夫妻提著麻袋用工具在路邊摘蘋婆的果子，找他們要了幾個果子拍了張照片（如下圖）。果子真誘人，可惜他們說摘的果子要上交給領導的，拍完照片，果子也被那大叔拿走了。

不過今天不聊這個蘋婆，聊個比較少見的同屬植物臺灣蘋婆，它在廈門幾乎一年四季都掛果。

這個臺灣蘋婆也就廈門植物園、廣州華南植物園、臺北典藏植物園等少部分地方有栽培，園林綠化上好像還沒大面積推廣，大家想看的話可以去上面幾個地方。

（蘋婆，果子比臺灣蘋婆大不少）

★分類

先看看分類，臺灣蘋婆Sterculia ceramica是錦葵科Malvaceae蘋婆屬Sterculia的植物，野生的國內只有臺灣紅頭嶼才有，數量很少，是極危物種。

蘋婆屬300多種，國內有二十多種，以后遇到了再發(fā)其它的。

★形態(tài)特征

下面是臺灣蘋婆的詳細形態(tài)特征，有興趣可以看看。

臺灣蘋婆是小喬木，高五米左右。

葉紙質或薄革質，卵形或橢圓狀卵形，長8-17厘米，寬7-9厘米，頂端漸尖或急尖，基部心形，全緣，兩面均無毛或在下面的基生脈腋間有少許淡黃褐色星狀短柔毛，基生脈5-7條，葉柄長3-5厘米，略被毛。

聚傘狀圓錐花序腋生；花梗長約11毫米；雄花的萼橢圓形，長約5毫米，5淺裂，裂片三角形，頂端急尖；雌雄蕊柄很短，無毛，花藥30-40個聚生成頭狀；雌花的萼壇狀，長5.5毫米，5淺裂，裂片為萼全長的1/3，向外開展；子房5室，有5縱溝，密被短柔毛，花柱很短，柱頭5 個，球形。

蓇葖果厚革質，卵狀鐮刀形，長3-6厘米，寬2.5-3厘米，頂端鈍，外面被紅褐色毛，每蓇葖通常有種子2個；種子近橢圓形，長1.5-2厘米。

花期6月（這里指野生的，栽培的花果期和各地氣候有關）。

★用途

在國內，臺灣蘋婆主要在植物園作觀賞樹種栽培，用途不多，目前有以下幾個應用方向：

*食用，臺灣蘋婆的種子和蘋婆一樣，煮熟了可以食用，可以炒、煮、燉湯、做菜等。種子比蘋婆小一些，但是又比假蘋婆大不少。

葉子也可以用來包粽子或者墊其它食材。

*觀賞綠化，臺灣蘋婆樹冠開展、葉片寬大、花量大、果實成熟時形態(tài)獨特，具有較高的觀賞價值，可作庭院或園林綠化的樹種。

*其它，臺灣蘋婆也作海邊防風林用。

★毒性

關于毒性，蘋婆屬植物含有皂苷類成分（如蘋婆皂苷），這類物質對黏膜有一定刺激性，可能引起口腔、咽喉不適，或胃腸刺激（如惡心、腹瀉）。成熟種子中的皂苷含量會顯著降低，且經蒸煮、炒制等加熱處理后，皂苷的刺激性可被破壞。

所以蘋婆屬的種子不能生吃，加熱處理后的成熟種子食用是安全的。

★植物所含成分復雜，使用請保持足夠的謹慎！

★結語

小伙伴們可以通過搜索引擎或者相關書籍進一步了解臺灣蘋婆。同時也歡迎您關注公眾號，一起探討更多有趣的話題！

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