滿眼銀杏金 旅居人氣旺

11月底，云南保山騰沖市固東鎮(zhèn)江東村的銀杏進(jìn)入最佳觀賞期。1萬余畝4萬余棵古銀杏樹將整個(gè)村莊染成一片耀眼的金色，輕風(fēng)拂過，金葉如蝶般飛舞落在房檐上、路面上。

游客在騰沖銀杏村里打卡拍照。李盛中 攝

江東村被當(dāng)?shù)厝朔Q為銀杏村。近年來，當(dāng)?shù)匾劳幸黄瘘S的銀杏葉，催生出一系列充滿活力的鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)，讓村民的增收路越走越寬。

連日來，江東村的銀杏廣場、農(nóng)家小院、青石板小巷，到處擠滿了拍照打卡、品嘗銀杏美食、欣賞“滿城盡帶黃金甲”的游客，人們盡情陶醉在大自然的美景中?！拔覀儚纳轿魈瓕ｉT到騰沖看銀杏樹，很漂亮、很美，氣候也溫暖。”山西游客任麗霞對銀杏村美景贊不絕口。

在江東村，無論是金黃的銀杏林，還是充滿生活氣息的小巷，都能拍出美美的照片。來自全國各地的旅拍攝影師嗅到了商機(jī)，把銀杏村作為他們旅拍事業(yè)的首選落腳地。

“今年來銀杏村的旅拍師大概有500多人，他們來自內(nèi)蒙古、新疆、廣東，以及香港等地。游客的數(shù)量增加后，大家拍照的需求也多了，旅拍師也多起來了。”視覺中國簽約攝影師、旅拍師居文寶介紹。

同樣嗅到商機(jī)的，還有當(dāng)?shù)鼐用?。今年，受保山小粒咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁勢頭帶動(dòng)，在家開辦農(nóng)家樂多年的村民陳國偉將小女兒送去學(xué)習(xí)咖啡沖泡技藝，轉(zhuǎn)型開起了咖啡店。“來銀杏村的游客越來越多，我的咖啡店生意也不錯(cuò)，最多一天能賣100多杯，收入比較可觀。”陳國偉說。

金黃的銀杏樹下，一批特色咖啡店陸續(xù)亮相。來自芒市的游客方磊說：“在銀杏樹下喝咖啡，感覺很好，風(fēng)景也很不錯(cuò)?！?/p>

村民徐愛榮經(jīng)營的農(nóng)家樂和民宿也是天天爆滿。生意的火爆，也讓當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。“今年客人來得比較早，10月份就來了?！毙鞇蹣s介紹，家里的10間客房一直滿房到現(xiàn)在，特色農(nóng)家小菜很受游客青睞，店里還請了村里5個(gè)婦女來幫忙。

江東村黨總支書記黃超金介紹，今年以來，與咖啡相關(guān)的產(chǎn)業(yè)多點(diǎn)開花，涵蓋村民務(wù)工、店面出租及咖啡銷售等領(lǐng)域，預(yù)計(jì)今年相關(guān)產(chǎn)業(yè)總收入500萬元。

據(jù)介紹，下一步，江東村將依托自然資源，推動(dòng)“旅居 康養(yǎng)”“旅居 研學(xué)”等多業(yè)態(tài)融合，打造生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化的云南樣板，助力當(dāng)?shù)卮迕褚劳秀y杏產(chǎn)業(yè)鏈，參與旅游服務(wù)、文創(chuàng)開發(fā)、康養(yǎng)接待等多元業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)一片林致富一方人。（作者：李建國 李盛中 何翠華）

種好“福祿果” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈

在云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠(yuǎn)市靈泉街道三臺(tái)鋪村委會(huì)一碗水村的梨園里，沉甸甸的果實(shí)壓彎枝頭，清甜果香彌漫山間，村民李桂芬一家正忙著采摘：“我家種了50多畝葫蘆梨，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量10多噸，梨膏廠老板已經(jīng)上門來達(dá)成了收購意向，不愁賣了?！?/p>

開遠(yuǎn)市靈泉街道的葫蘆梨豐收。邱美華 攝

葫蘆梨是開遠(yuǎn)市特色果品，品種晚熟，形似葫蘆、口感清甜，至今已有30余年種植歷史。從最初的農(nóng)戶零散種植到如今規(guī)?；l(fā)展，這顆被村民稱作“福祿果”的果實(shí)早已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的重要依托。

為破解傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效難題，開遠(yuǎn)市探索葫蘆梨深加工模式，引進(jìn)滇嵐美葫蘆梨膏廠，為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、助農(nóng)增收進(jìn)行有益嘗試。該廠已于今年11月9日正式投產(chǎn)。

“葫蘆梨熬膏對果實(shí)品質(zhì)要求較高，葫蘆梨汁營養(yǎng)成分高，熬出來的梨膏比較濃稠，目前我們正大量收購葫蘆梨?！钡釐姑篱_遠(yuǎn)葫蘆梨膏廠負(fù)責(zé)人胡林嵐說。

從鮮果銷售到泡梨粗加工，再到梨膏精深加工，開遠(yuǎn)市搭建集種植、收購、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，積極申報(bào)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，打造區(qū)域公共品牌，不斷提升葫蘆梨附加值。目前，全市葫蘆梨種植總面積達(dá)2.8萬余畝，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量2萬多噸，主要銷往廣東、廣西、福建等沿海地區(qū)，產(chǎn)值約2500萬元。隨著深加工體系日益完善，產(chǎn)業(yè)效益大幅提升，僅精深加工基地和泡梨加工基地每年就能就地消耗4500噸葫蘆梨，預(yù)計(jì)可新增年產(chǎn)值1000萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶增收400余萬元。（作者：饒勇 邱美華 李雪瓊）

高山蘋果甜 出山路更寬

初冬時(shí)節(jié)，在云南省大理白族自治州賓川縣大營鎮(zhèn)排營村委會(huì)楊柳村千畝蘋果園的蘋果樹上，紅彤彤的糖心蘋果如燈籠般掛滿樹梢，在陽光映照下泛著誘人的光澤。

賓川縣排營村黨總支副書記李麗晴展示蘋果。鄧永鳳 攝

楊柳村地處高海拔山區(qū)，平均海拔超過2500米，晝夜溫差大，土壤中富含多種礦物質(zhì)，獨(dú)特的自然條件為蘋果生長提供了絕佳環(huán)境。巨大的溫差促使蘋果中的糖分充分凝聚，從而形成了晶瑩剔透、脆甜可口的糖心，一口咬下，濃郁的果香在唇齒間回味無窮。

小小的蘋果能夠發(fā)展成為楊柳村千畝規(guī)模的甜蜜產(chǎn)業(yè)，離不開黨建引領(lǐng)下的精準(zhǔn)施策。楊柳村因氣候寒涼，作物生長緩慢，加之山路崎嶇，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸困難，傳統(tǒng)耕作方式下群眾收入不高。為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境，大營鎮(zhèn)鼓勵(lì)支持楊柳村群眾因地制宜發(fā)展蘋果種植，并積極爭取項(xiàng)目落地，完善水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，修建楊柳村農(nóng)產(chǎn)品交易市場。如今，水泥路蜿蜒進(jìn)山，貨車暢行無阻，蘋果出山不再困難重重。

“目前楊柳村蘋果種植面積約1200畝，這兩年價(jià)格都比較穩(wěn)定，有效增加了群眾收入?！迸艩I村黨總支副書記李麗晴介紹。

為進(jìn)一步提升果品品質(zhì)，大營鎮(zhèn)積極組織致富能手和種植戶外出學(xué)習(xí)，引入科學(xué)管理技術(shù)，并在修枝、授粉、疏果等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聘請來自外地經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員到果園現(xiàn)場指導(dǎo)，精細(xì)化的管理大大提升了楊柳村蘋果的個(gè)頭、口感和糖心率?！拔覀兇宓奶O果品質(zhì)好，在市場上很受歡迎，銷路一直不錯(cuò)?！睏盍逄O果種植戶董有祥自豪地說，“很多游客來到果園邊摘邊吃，都夸口感脆甜、蘋果味濃?！?/p>

另外，線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)的銷售模式，也讓楊柳村告別了守著好果賣不出去的困境。線上，年輕黨員、返鄉(xiāng)大學(xué)生等新農(nóng)人積極通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)接單，讓新鮮蘋果直達(dá)全國各地消費(fèi)者手中；線下，優(yōu)秀果品吸引了批發(fā)商大規(guī)模采購，訂單式農(nóng)業(yè)為蘋果銷售提供了穩(wěn)定渠道，打消了果農(nóng)的后顧之憂。大營鎮(zhèn)還積極推進(jìn)楊柳村高山草甸生態(tài)度假旅居項(xiàng)目，大力發(fā)展果園采摘游，讓游客到楊柳村留下難忘回憶的同時(shí)，帶走一份甜蜜，助力楊柳村糖心蘋果聲名遠(yuǎn)播。

“我家種了50多畝蘋果，今年有30多畝掛果，畝產(chǎn)約3噸，一年下來毛收入超過60萬元。”董有祥一邊算賬，一邊笑著說，“以前楊柳村交通不便，種植作物單一，大家日子過得緊巴巴?，F(xiàn)在種蘋果，家家戶戶都過上了好日子?！?/p>

以產(chǎn)業(yè)為基、以生態(tài)為底、以文化為魂，大營鎮(zhèn)正持續(xù)推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，讓更多群眾從產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益，讓這顆珍貴的糖心蘋果，甜進(jìn)千家萬戶，暖熱鄉(xiāng)村振興路。（作者：秦蒙琳 鄧永鳳 楊貴葉）

雙江咖啡紅 咖農(nóng)笑開顏

眼下，云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣咖啡正值成熟采摘季，田間地頭一派豐收景象。

近年來，雙江縣以穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、育龍頭、延鏈條、做精品為發(fā)展思路，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/p>

雙江縣沙河鄉(xiāng)允俸社區(qū)紅山小寨組咖啡成熟。記者 李春林 攝

在沙河鄉(xiāng)允俸社區(qū)紅山小寨組的咖啡種植園里，成熟的咖啡果為佤族村寨增添了一抹亮麗的紅色，咖農(nóng)們正穿梭林間采摘鮮果?！敖衲?0月開始采摘，市場價(jià)漲到了每公斤9.6元，產(chǎn)量和價(jià)格都比往年提高，我們種咖啡的信心越來越足。”咖農(nóng)李云鳳說，她家2022年種植的10畝咖啡如今已進(jìn)入盛產(chǎn)期，特意邀約親朋好友前來幫忙采收。

另一邊，咖農(nóng)馬選英當(dāng)天就把采摘的4袋咖啡鮮果送到咖啡收購點(diǎn)，過秤后拿到1576元貨款?！翱Х犬a(chǎn)業(yè)越做越好，在家種咖啡就有不錯(cuò)的收入?！瘪R選英高興地說。

紅山小寨組組長李木英介紹，今年前期降雨量大，延遲了咖啡的成熟期，但后期及時(shí)雨為掛果提供了有利條件?！叭ツ昕Х染鶅r(jià)約每公斤8元，今年最低就是8元，還漲到了9.6元，咖農(nóng)管護(hù)積極性大幅提高。”李木英說。

為提升咖啡品質(zhì)，李木英組織咖農(nóng)開展采摘技術(shù)培訓(xùn)，推行分批采摘模式，培育精品咖啡。目前，該村民小組共種植咖啡400多畝，可采摘面積300多畝，2024年咖啡產(chǎn)量達(dá)200多噸，人均種植咖啡收入6700多元。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開政策扶持與科技賦能。雙江縣聚焦“三品一標(biāo)”，推進(jìn)咖啡品種更新、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，成功認(rèn)證全國咖啡名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)咖啡基地全綠色、部分有機(jī)化發(fā)展。今年4月，雙江縣成立咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，通過品種改良、科技培訓(xùn)、綠色防控等技術(shù)措施，持續(xù)提升咖農(nóng)管護(hù)水平。

目前，雙江縣咖啡種植面積達(dá)3萬畝，掛果面積1.77萬畝，主要種植“瑰夏”“薩奇姆”“黃波旁”等優(yōu)質(zhì)品種。2025年，全縣咖啡鮮果產(chǎn)量9900噸，綜合產(chǎn)值超過2億元。咖啡種植覆蓋6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）35個(gè)行政村（社區(qū)）2650戶農(nóng)戶，咖農(nóng)戶均收入3萬余元。

荒灘變金灘 藍(lán)莓富鄉(xiāng)親

當(dāng)初冬的朝陽剛剛灑在玉龍雪山上，云南省麗江市玉龍納西族自治縣大具鄉(xiāng)的稼沃藍(lán)莓基地里已經(jīng)是一派忙碌景象，頭臺(tái)村4組村民和石峰正在仔細(xì)調(diào)試滴灌設(shè)備?！皬奈矣浭缕穑@里就是荒灘，啥也種不出來。誰能想到，如今竟然變成了現(xiàn)代化的藍(lán)莓園?！焙褪甯锌卣f。

玉龍縣大具鄉(xiāng)稼沃藍(lán)莓基地。 稼沃（麗江）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司供圖

大具鄉(xiāng)地處玉龍雪山北麓、金沙江虎跳峽畔，雖享有“雪山溫室”的獨(dú)特氣候條件，卻因土地貧瘠、沙石遍布而無法耕種，制約了當(dāng)?shù)匕l(fā)展。

轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2022年。大具鄉(xiāng)引進(jìn)稼沃（麗江）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，以科技賦能突破資源瓶頸。企業(yè)采用無土栽培技術(shù)，在金沙江沖積灘上建起3000畝精品藍(lán)莓基地。

“我們根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，選用了適合的藍(lán)莓品種，通過基質(zhì)栽培、水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，改變了當(dāng)?shù)亍康爻燥垺膫鹘y(tǒng)種植模式。”稼沃（麗江）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長敬昊天介紹，這套技術(shù)能精準(zhǔn)控制藍(lán)莓的生長環(huán)境，提升果實(shí)品質(zhì)。

產(chǎn)業(yè)落地，最先受益的是當(dāng)?shù)厝罕?。村里土地集體流轉(zhuǎn)后，和石峰家能穩(wěn)定拿到4500元分紅；他與妻子都在基地務(wù)工，兩人總的月收入超過1萬元?！耙郧跋霋赍X就得外出打工，現(xiàn)在在家門口就能就業(yè)，既能照顧老人孩子，收入還更穩(wěn)定，這日子真是越過越有奔頭?！焙褪宓脑?，道出了當(dāng)?shù)厝罕姷墓餐穆暋?/p>

稼沃（麗江）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司以“土地流轉(zhuǎn) 務(wù)工就業(yè)”模式發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，為大具鄉(xiāng)群眾帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。公司與村組簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，明確租金每3年支付一次，且每畝租金每5年遞增100元，讓群眾的收益有保障、能增長。目前，公司累計(jì)流轉(zhuǎn)土地3000畝，發(fā)放流轉(zhuǎn)資金近450萬元，惠及760戶2800余名群眾。

基地還設(shè)立了80余個(gè)日常管護(hù)崗位，采摘期可提供500個(gè)采摘崗位。同時(shí)，項(xiàng)目就近吸納了100余名村民參與基地建設(shè)，累計(jì)帶動(dòng)群眾務(wù)工增收800萬元。

“我們的藍(lán)莓憑借優(yōu)質(zhì)品質(zhì)廣受市場青睞，常年供不應(yīng)求?！本搓惶煺f，項(xiàng)目落地至今，基地藍(lán)莓鮮果累計(jì)產(chǎn)量已達(dá)1148噸，產(chǎn)值1.1億元。

基地還配套建成5000平方米冷鏈物流中心，不僅為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)提供專屬保障，更升級為輻射周邊的農(nóng)產(chǎn)品集散樞紐，為鄉(xiāng)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)支撐。此外，公司還深耕農(nóng)旅融合賽道，在玉湖村打造藍(lán)莓溯源體驗(yàn)店，全力打造“雪山恬藍(lán)莓”品牌。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，不僅讓農(nóng)戶腰包鼓起來，更推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)從保底型向發(fā)展型跨越。目前，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)、投入銜接資金及滬滇協(xié)作資金等方式，為周邊3個(gè)村委會(huì)帶來集體經(jīng)濟(jì)收入超過60萬元。

早晨7時(shí)，雪山恬幸福里社區(qū)就熱鬧起來。數(shù)十名采摘工人有序排隊(duì)乘車，準(zhǔn)備前往基地開始工作。社區(qū)負(fù)責(zé)人付朝龍正逐一核對務(wù)工信息：“為解決企業(yè)用工難、引人留人難、群眾就地就近就業(yè)增收難等問題，玉龍縣建設(shè)了雪山恬幸福里社區(qū)。社區(qū)構(gòu)建了拎包入住、送餐到崗、餐后上工、往返接送的全鏈條務(wù)工環(huán)境。”

雪山恬幸福里社區(qū)搭建高效信息管理平臺(tái)，將員工信息、工時(shí)核算、工資追溯等納入統(tǒng)一管理，同時(shí)為務(wù)工人員購買雇主責(zé)任險(xiǎn)、團(tuán)險(xiǎn)。針對新入職員工開展入職流程、采摘規(guī)范等崗前培訓(xùn)，常態(tài)化舉辦藍(lán)莓采摘技能競賽。目前，社區(qū)已簽約入駐企業(yè)4家，累計(jì)服務(wù)務(wù)工人員33萬人次，發(fā)放務(wù)工工資5000萬元，組織就地就近就業(yè)2萬人次。

“隨著藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，外來務(wù)工人員不斷增多，帶動(dòng)鄉(xiāng)內(nèi)農(nóng)特產(chǎn)品銷售持續(xù)火爆。”大具鄉(xiāng)黨委副書記和津生介紹，眼下，村民開起了特色飯店和民宿；村里增加了商鋪、蔬菜店、奶茶甜品店、便民藥店和快遞代收點(diǎn)，鄉(xiāng)村煙火氣更旺了。