近日，在山東濟南舉辦的2025黃河品牌大會上，寶雞市鳳縣大紅袍花椒憑借過硬品質(zhì)與品牌影響力脫穎而出，成功入選“黃河名品”公共品牌名單，標志著其成為黃河流域地理標志產(chǎn)品的標桿代表。

地處秦嶺腹地的鳳縣，獨特自然條件孕育出的大紅袍花椒（又名鳳椒、秦椒），以粒大、色艷、味濃、肉厚、“雙耳”等特質(zhì)，被譽為“中華名椒”“花椒之王”。依托7.3萬畝種植基地，當?shù)赝ㄟ^“公司 基地 合作社 農(nóng)戶”模式，聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學選育出“鳳椒”“鳳選 1 號”等花椒良種，開發(fā)了花椒芽菜醬、花椒茶、花椒木藝、精油等深加工產(chǎn)品，形成年產(chǎn)值6億多元的特色產(chǎn)業(yè)集群。

此次入選是對其深厚底蘊的再認可。此前，鳳縣大紅袍花椒已斬獲“AA綠色食品認證”“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品”等榮譽，其栽培系統(tǒng)更入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。作為“中國花椒之鄉(xiāng)”，這枚“黃河名品”標簽將進一步助推鳳縣花椒產(chǎn)業(yè)升級，讓秦嶺“金果果”持續(xù)豐盈山民錢袋子。（來源：鳳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和林業(yè)水利局）