諸葛菜

諸葛菜，被自然篆刻的早春詩箋 ，它的葉片上，蜿蜒著銀白色的神秘紋路，像上古的符咒，又似隱形的筆鋒游走，那便是潛葉蠅幼蟲的葉間畫廊，在薄如宣紙的葉肉里，完成一場(chǎng)無需墨水的即興創(chuàng)作，每一道曲折的白線，都是幼蟲啃食的舌尖軌跡、蟲篆藝術(shù)。潛葉蠅幼蟲半透明蛆狀，藏在葉肉內(nèi)啃食，成蟲是體長2-3mm的黃黑色小型蠅類，鐘情于十字花科植物。我對(duì)諸葛菜的關(guān)注便始于其綠色的葉片上布滿的像亂碼一樣的白色條紋。潛葉蠅也被叫作鬼畫符蟲，葉片上白色的隧道被開辟的就像鬼畫符一樣，但道道符咒終究也無法阻擋諸葛菜整個(gè)春天的盛大藍(lán)紫。

諸葛菜（ Orychophragmus violaceus）是十字花科諸葛菜屬一年或二年生草本植物，別稱：二月藍(lán)。莖直立，分枝多，適應(yīng)力極強(qiáng)；基生葉羽狀深裂，莖生葉較小，長圓形或窄卵形；長角果線形，長7-10厘米。

藥食兩用：有清熱解毒、利尿消腫功效。諸葛菜嫩莖葉可食用，口感類似油菜，微苦帶甘，富含維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)，具有降低膽固醇含量、清理血管、軟化血管的作用，傳說諸葛亮北伐時(shí)曾命士兵種植此菜作為軍糧，故得名“諸葛菜”，可涼拌、清炒、做湯或拌餡兒。

花紫色、淺紅色或褪成白色，直徑2-4厘米，花萼筒狀，紫色；花朵為十字形花冠，4片花瓣長圓形，呈輻射對(duì)稱排列，花朵密集開放，觀賞性強(qiáng)。

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