尖裂假還陽參

春寒料峭的清晨，突然發(fā)現(xiàn)草地里鉆出一簇簇翡翠色的“小猴”。它們用寬大的葉片環(huán)抱著灰褐色的莖稈，葉尖拖曳著細長的“尾巴”，在晨風里輕輕搖晃。我不由俯下身來觀察這些猴子，有的還比較調(diào)皮，總把葉尾卷成問號，最頂端那叢五六片葉子擠擠挨挨地抱著同一段莖又像猴子們在疊羅漢，領頭的小猴頭頂頂著鵝黃色花冠，似在向眾生炫耀著寒冷中為世間帶來的生機。而當人們驚嘆今年苦碟子野菜格外鮮嫩時，定是那些愛抱團取暖的小猴，悄悄把陽光和大地的靈氣都釀進了葉片的褶皺里。

尖裂假還陽參（ Crepidiastrum sonchifolium）是菊科假還陽參屬一年生草本植物，別名：苦碟子、抱莖苦荬菜、苦荬菜。莖直立，有時帶紫紅色，無毛，有乳汁；基生葉蓮座狀，倒匙形或長圓狀倒披針形，莖生葉無柄，卵狀披針形，先端長尾狀尖，基部擴大成耳狀或戟形抱莖極深，似莖從葉中穿出之形；瘦果黑色，喙短，冠毛白色。

藥食兩用：全草入藥，有清熱解毒、涼血活血、消腫止痛的功效，用于治療咽喉腫痛、痢疾、跌打損傷等癥。尖裂假還陽參嫩葉可食用，但味道較苦，需焯水去澀，富含膳食纖維、維生素C及礦物質(zhì)，可涼拌、炒食、做餡或涮火鍋。

頭狀花序多數(shù)，不大，全部為舌狀花，總苞圓筒狀，總苞片2層，外層小，5片，卵狀橢圓形，內(nèi)層常8片，披針形，具白色膜質(zhì)邊，舌狀花鮮黃色，先端有5齒。

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