烏飯果：別名染菽_烏飯樹(shù)_米飯樹(shù)_烏飯葉_南燭子_南蠟燭，為杜鵑花目、杜鵑花科、越橘屬、杜鵑系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲東南部，中國(guó)、朝鮮、日本、馬來(lái)西亞、印尼等地，野生于海拔400-1400m的山坡林地、丘陵、灌叢中。樹(shù)枝多刺，木質(zhì)堅(jiān)硬，為常綠植物樹(shù)種。在園林綠化中，彩色樹(shù)種的地位越來(lái)越被人們重視。果實(shí)入藥，甘、酸、性溫，有強(qiáng)筋益氣、安神、止咳、固精之效，江西民間草醫(yī)用葉搗爛治刀斧砍傷。

果實(shí)成熟后酸甜，可食。江南一帶民間采摘枝、葉漬汁浸米，煮成“烏飯”，在寒食節(jié)食用。春季烏飯樹(shù)新葉展開(kāi)時(shí)成鮮紅色，夏季新葉開(kāi)始變綠，夏梢又開(kāi)始長(zhǎng)出鮮紅的新葉，秋季，夏天的新葉開(kāi)始變綠，而秋梢又開(kāi)始生長(zhǎng)直至冬天，全年鮮紅亮麗。

烏飯果作物特征

常綠灌木或小喬木，株高2-6m。分枝多，幼枝被短柔毛或無(wú)毛，老枝紫褐色，無(wú)毛。葉片薄革質(zhì)，橢圓形、菱狀橢圓形、披針狀橢圓形至披針形，頂端銳尖、漸尖，稀長(zhǎng)漸尖，基部楔形、寬楔形，稀鈍圓，邊緣有細(xì)鋸齒，表面平坦有光澤，兩面無(wú)毛，側(cè)脈5-7對(duì)，斜伸至邊緣以內(nèi)網(wǎng)結(jié)，與中脈、網(wǎng)脈在表面和背面均稍微突起。

烏飯果繁殖方式

烏飯樹(shù)的繁殖以扦插和播種為主，烏飯樹(shù)屬于難生根樹(shù)種，因此在扦插過(guò)程中，需要采用合適的藥劑處理插穗。

烏飯果開(kāi)花形態(tài)

花期6-7月，果期8-10月。總狀花序頂生和腋生，有多數(shù)花，序軸密被短柔毛稀無(wú)毛。苞片葉狀，披針形，兩面沿脈被微毛或兩面近無(wú)毛，邊緣有鋸齒，宿存或脫落，線形或卵形，密被微毛或無(wú)毛?；ü诎咨矤?，有時(shí)略呈壇狀，外面密被短柔毛，稀近無(wú)毛，內(nèi)面有疏柔毛，口部裂片短小，三角形，外折。漿果熟時(shí)紫黑色，外面通常被短柔毛，稀無(wú)毛。

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