無花果：別名阿駔_阿驛_蜜果_映日果_優(yōu)曇缽_文仙果_奶漿果_蜜蜜果_品仙果_紅心果_木饅頭，為薔薇目、?？啤㈤艑?、?？葡盗修r(nóng)作物，原產(chǎn)于歐洲、非洲地中海沿岸，我國唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。1753年命名。無花果果期相當(dāng)長。從6月到11月，每年有5個多月的收果期，新鮮果實(shí)可陸續(xù)不斷地供應(yīng)市場，又適合陸續(xù)加工，不需要堆積貯存。良種單果重一般在50-100克，較大果可達(dá)150克以上。鮮食加工兼用，對發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)十分有利。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區(qū)綠化的好樹種。

世界上最古老的栽培果樹之一，經(jīng)濟(jì)價值較高。果實(shí)可加工果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。國內(nèi)外都十分重視它的研究開發(fā)，其系列產(chǎn)品已身價倍增。

無花果作物特征

落葉灌木或小喬木，株高3-10m，多分枝，全株具乳汁。樹皮灰褐色，皮孔明顯。小枝直立，粗壯。葉互生，厚紙質(zhì)，廣卵圓形，長寬近相等，通常3-5裂，小裂片卵形，邊緣具不規(guī)則鈍齒，表面粗糙。無花果樹勢優(yōu)雅，是庭院、公園的觀賞樹木。無花果葉片大，成掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防噪聲屏障。

無花果種植方法

對土壤條件要求不高，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。其中以保水性較好的砂壤土最適合無花果生長及果實(shí)發(fā)育的要求。無花果不耐寒，-12℃時新梢頂端就開始受凍，-20℃時，則根莖以上的整個地上部分將受凍死亡。無花果是喜光樹種。此外，無花果適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿，在沿海地區(qū)栽植，既可以起到防風(fēng)固沙、綠化沙灘的作用。

無花果繁殖方式

無花果可用扦插、壓條和分株法繁殖種苗；有時引種繁殖優(yōu)良新品種時，還可以用嫁接繁殖法。結(jié)果習(xí)性與葡萄、柿相近，都是在當(dāng)年新梢上結(jié)果。但它不同于這些果樹的特點(diǎn)是：除了秋末在新梢頂部的葉腋內(nèi)分化花托原始體，來年繼續(xù)分化，開花并形成“春果”外，還能在新梢延長生長的同時，由基部向上漸次形成花托，開花結(jié)果，長成夏果或秋果。

無花果開花形態(tài)

花果期5-7月。雌雄異株，雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁，雄花生內(nèi)壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有時1或5，癭花花柱側(cè)生，短。雌花花被與雄花同，子房卵圓形，光滑，花柱側(cè)生，柱頭2裂，線形。榕果單生葉腋，大而梨形，頂部下陷，成熟時紫紅色或黃色，基生苞片3，卵形。瘦果透鏡狀。

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