https://yndaily.yunnan.cn/content/202512/09/content_291546.html

開(kāi)遠(yuǎn)市靈泉街道的葫蘆梨豐收。 本報(bào)通訊員 邱美華 攝

在開(kāi)遠(yuǎn)市靈泉街道三臺(tái)鋪村委會(huì)一碗水村的梨園里，沉甸甸的果實(shí)壓彎枝頭，清甜果香彌漫山間，村民李桂芬一家正忙著采摘：“我家種了50多畝葫蘆梨，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量10多噸，梨膏廠老板已經(jīng)上門(mén)來(lái)達(dá)成了收購(gòu)意向，不愁賣了?！?/p>

葫蘆梨是開(kāi)遠(yuǎn)市特色果品，品種晚熟，形似葫蘆、口感清甜，至今已有30余年種植歷史。從最初的農(nóng)戶零散種植到如今規(guī)?；l(fā)展，這顆被村民稱作“福祿果”的果實(shí)早已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的重要依托。

為破解傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效難題，開(kāi)遠(yuǎn)市探索葫蘆梨深加工模式，引進(jìn)滇嵐美葫蘆梨膏廠，為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、助農(nóng)增收進(jìn)行有益嘗試。該廠已于今年11月9日正式投產(chǎn)。

“葫蘆梨熬膏對(duì)果實(shí)品質(zhì)要求較高，葫蘆梨汁營(yíng)養(yǎng)成分高，熬出來(lái)的梨膏比較濃稠，目前我們正大量收購(gòu)葫蘆梨?！钡釐姑篱_(kāi)遠(yuǎn)葫蘆梨膏廠負(fù)責(zé)人胡林嵐說(shuō)。

從鮮果銷售到泡梨粗加工，再到梨膏精深加工，開(kāi)遠(yuǎn)市搭建集種植、收購(gòu)、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，積極申報(bào)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，打造區(qū)域公共品牌，不斷提升葫蘆梨附加值。目前，全市葫蘆梨種植總面積達(dá)2.8萬(wàn)余畝，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量2萬(wàn)多噸，主要銷往廣東、廣西、福建等沿海地區(qū)，產(chǎn)值約2500萬(wàn)元。隨著深加工體系日益完善，產(chǎn)業(yè)效益大幅提升，僅精深加工基地和泡梨加工基地每年就能就地消耗4500噸葫蘆梨，預(yù)計(jì)可新增年產(chǎn)值1000萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶增收400余萬(wàn)元。

本報(bào)記者 饒勇

通訊員 邱美華 李雪瓊