原標(biāo)題：一線看發(fā)展丨一顆咖啡豆 撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

12月，西盟縣力所鄉(xiāng)8868畝咖啡林已陸續(xù)披上紅裝，迎來采收時(shí)節(jié)。連綿的山坡上，咖啡果綴滿枝頭，咖農(nóng)們?cè)诔抗馀c枝影間穿梭，收獲著咖啡豐收帶來的喜悅。

走進(jìn)力所鄉(xiāng)力所村一組村民劉健萍家的咖啡園，園里一派繁忙景象，劉健萍正和家人身背竹簍，穿梭于咖啡林間，從一簇簇紅綠相間、長勢(shì)喜人的咖啡鮮果中挑選出一顆顆紅艷艷的咖啡鮮果，輕輕放入簍中，一摘一放，動(dòng)作流暢，他們忙碌采摘鮮果的身影，勾勒出一幅豐收的畫卷。

“我家種植咖啡13年了，咖啡投產(chǎn)的時(shí)候，我們就把鮮果交到合作社，力所咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社以市場(chǎng)保底價(jià)收購我們的咖啡鮮果?！眲⒔∑几嬖V我們?！拔覀兊目Х弱r果品質(zhì)越來越好，收購價(jià)格從最初的每公斤3元漲到每公斤10元。大家的干勁越來越足，種植咖啡的信心也越來越堅(jiān)定?！?/p>

近年來，咖啡產(chǎn)業(yè)良好的示范效應(yīng)與可觀的經(jīng)濟(jì)效益，持續(xù)吸引著周邊更多農(nóng)戶加入咖啡種植行列，力所村二組的娜倮一家便是近年來新增的種植戶。在她家的咖啡園里，一株株咖啡樹依著山勢(shì)錯(cuò)落分布，咖啡樹枝葉茂盛，今年新掛的果實(shí)已泛出淡淡紅暈。

“我家2021年開始種植咖啡，2024年投產(chǎn)，收入是13000元，咖啡的前景不錯(cuò)，我又?jǐn)U種了2畝?！睂?duì)于發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)娜倮滿懷信心?！拔蚁嘈盼覀円院蟮娜兆?，會(huì)像咖啡果一樣，越來越紅火?！?/p>

從咖啡鮮果到咖啡生豆，加工處理是風(fēng)味成型的關(guān)鍵一環(huán)。在力所咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社的車間里，機(jī)器轟鳴聲中，鮮紅的咖啡鮮果順著流水線，經(jīng)過清洗、脫皮、烘干、晾曬等數(shù)道工序，最終成為一顆顆質(zhì)感堅(jiān)實(shí)的咖啡生豆。

“合作社自2012年成立以來，始終聚焦咖啡品質(zhì)提升與生產(chǎn)流程優(yōu)化。目前，咖啡種植面積1287畝。2024年至2025年產(chǎn)季，共收購咖啡鮮果317噸，兌付給咖農(nóng)咖啡款254萬元，帶動(dòng)287戶咖農(nóng)增收?！绷λХ绒r(nóng)民專業(yè)合作社加工廠廠長雷石英說。

力所咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社的蓬勃發(fā)展，是力所鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)生動(dòng)縮影。力所鄉(xiāng)咖啡種植面積8868畝，主要采取“村集體 （企業(yè)）合作社 農(nóng)戶”發(fā)展模式。2024年咖啡鮮果產(chǎn)量406噸，產(chǎn)值894萬元，覆蓋農(nóng)戶1200多戶，現(xiàn)有咖啡初制廠5個(gè)。

“近年來，力所鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)持續(xù)向好，規(guī)模與效益同步提升。接下來，我們將進(jìn)一步鞏固和拓展咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，將其深度融入鄉(xiāng)村振興進(jìn)程，并積極探索咖啡產(chǎn)業(yè)與農(nóng)文旅融合發(fā)展的新路徑，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值提升?！绷λl(xiāng)人民政府副鄉(xiāng)長巖頂說。

近年來，西盟縣依托自然資源稟賦，持續(xù)推動(dòng)生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解，截至2025年8月，全縣完成咖啡鮮果產(chǎn)量1851.07噸，咖啡綜合產(chǎn)值2115.75萬元，比上年同期1550萬元增加36.5%，不僅有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收，還提升了咖啡產(chǎn)業(yè)綜合效益，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。（吳元皓 刁弘智 李紫瑜）

責(zé)任編輯:官媛敏

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