腰果：別名梨果_槚如樹(shù)_雞腰果_介壽果，為無(wú)患子目、漆樹(shù)科、腰果屬、無(wú)患系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于南美洲巴西東北部，16世紀(jì)引入亞洲和非洲，現(xiàn)已遍及世界各國(guó)。我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)在海南、云南、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣等地。真果含豐富的維A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。對(duì)高血脂、冠心病有食療效果，還有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用，還具有催乳的功效。假果可生食或制果汁、果醬、蜜餞、罐頭和釀酒。果殼油是優(yōu)良的防腐劑或防水劑，還可提制栲膠。木材耐腐，可供造船。樹(shù)皮用于殺蟲(chóng)、治白蟻和制不退色墨水。

世界四大干果之一，可做零食、配菜、藥用、工業(yè)原料。它營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甘甜、清脆可口，口味與花生相近，是理想的下酒菜。也可甜制或咸制，亦可加工糕點(diǎn)或糖果。含油量較高，為上等食用油原料，多用于硬化巧克力糖。

腰果作物特征

小型常綠喬木，株高4-10m。樹(shù)干直立。小枝黃褐色，無(wú)毛或近無(wú)毛。葉革質(zhì)，倒卵形，先端圓形，平截或微凹，基部闊楔形。假果是由花托形成的肉質(zhì)果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素，具有有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。真果是著生在假果頂端的腎形堅(jiān)果，由青灰色至黃褐色，果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，這才是我們常說(shuō)的“腰果”。

腰果種植方法

適應(yīng)性強(qiáng)，是喜溫、強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種。耐干旱貧瘠，具有一定抗風(fēng)能力。以海拔400m以下地區(qū)生長(zhǎng)為宜。對(duì)土壤要求不高，除重粘土和石灰?guī)r上發(fā)育不佳外，在土壤有機(jī)質(zhì)含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長(zhǎng)。腰果不耐寒，在生長(zhǎng)期內(nèi)要求很高的溫度。適溫23-30℃，20℃生長(zhǎng)緩慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃則嚴(yán)重受害致死。年日照2000小時(shí)以上，年降水以1000-1600毫米較宜。花期忌陰雨。種植后2年開(kāi)花，3年結(jié)果，8年后進(jìn)入盛果期，盛果期15-25年。

腰果繁殖方式

多采用無(wú)性繁殖。腰果無(wú)性繁殖技術(shù)包括壓條、插條、上胚軸嫁接、鑲接、靠接、芽接、劈接、切接、軟木接、組織培養(yǎng)等。

腰果開(kāi)花形態(tài)

圓錐花序?qū)挻螅喾种?，排成傘房狀，多花密集，密被銹色微柔毛。苞片卵狀披針形，背面被銹色微柔毛?；S色，雜性，無(wú)花?；蚓叨坦！；ㄝ嗤饷婷鼙讳P色微柔毛，裂片卵狀披針形，先端急尖?；ò昃€狀披針形，外面被銹色微柔毛，里面疏被毛或近無(wú)毛，開(kāi)花時(shí)外卷。雄蕊7-10，通常僅1個(gè)發(fā)育。子房倒卵圓形，無(wú)毛，花柱鉆形。

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