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木豆，豆科木豆屬直立灌木，高可達(dá)1-3米。小枝有明顯縱棱；葉互生，小葉披針形至橢圓形，先端常有細(xì)凸尖；總狀花序，花兩性，尊鐘狀，花冠蝶形，黃色；果實長圓形；種子3-6粒，種皮暗紅色。花果期2-11月。
木豆原產(chǎn)地為印度，中國分布于南部及西南部，世界熱帶和亞熱帶地區(qū)廣為栽培。木豆喜溫暖濕潤氣候，喜光照，耐干旱，不耐澇，不耐凍，不耐鹽堿，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，除易澇的黏土外，從沙土到石礫土等都可以種植。木豆的繁殖方式一般為種子繁殖。
《中華本草》中記載木豆“種子可入藥，味辛、澀，性平；利濕消腫，散擦止血。其根、葉均入藥”。木豆是世界第六大食用豆類，也是唯一的木本食用豆類。種子可以制成豆腐，又可以做包點的餡，廣州稱為豆蓉。此外，葉可作家畜飼料、綠肥，也是紫膠蟲的優(yōu)良寄主植物。
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