每畝收益10萬元起，突破花期“枷鎖”的芍藥，藏著怎樣的財富密碼？

不僅4月到6月，如今冬季也能買到盛開的芍藥了。2025年，反季節(jié)芍藥迎來“高光時刻”。

不同于過去兩三年的試水，今年初，多家大型生產(chǎn)企業(yè)的反季節(jié)芍藥首次大批量上市，產(chǎn)品品質(zhì)普遍提升?！吨袊ɑ軋蟆酚浾邔Χ嗉移髽I(yè)進(jìn)行調(diào)查采訪，初步統(tǒng)計上市量達(dá)到300萬支，比去年翻了一番，且所有產(chǎn)品銷售一空，每支平均價格為15元至20元，比正?；ㄆ诘膯蝺r高10元以上，出口國外的數(shù)量也明顯增加。

反季節(jié)芍藥（安陳花卉供圖）

全國遍地“開花”，市場行情火爆

近幾年來，又美又仙的芍藥成為當(dāng)之無愧的網(wǎng)紅花卉，而能讓它在冬季開花，并趕上元宵節(jié)、“三八”國際婦女節(jié)，甚至春節(jié)等重要節(jié)慶，自然是不愁銷路的。

在我國，芍藥花期通常在4月至6月之間，而反季節(jié)芍藥通過人為調(diào)控技術(shù)能在二三月份，甚至是前一年的12月開花。目前，除山東省菏澤市、河南省洛陽市和云南省等相對集中的產(chǎn)區(qū)外，內(nèi)蒙古、山西、甘肅、廣東……反季節(jié)芍藥生產(chǎn)企業(yè)零星分布在全國多地。

“反季節(jié)芍藥發(fā)展這么快，主要是收益誘人?！北本┍擞赡嵘炙庌r(nóng)場（以下簡稱“彼由尼”）董事長陳汝方告訴記者，國內(nèi)市場有著很大的需求，之前主要從國外進(jìn)口，每支價格高達(dá)30元至40元，現(xiàn)在國產(chǎn)貨平均單價15元至20元，也很不錯。根據(jù)苗齡和技術(shù)的不同，每畝地收益至少10萬元，高的甚至能達(dá)到20萬元。4年前，彼由尼開始生產(chǎn)反季節(jié)芍藥，考慮到氣候等因素，2023年到云南省彌勒市合作建基地，去年上市量5萬支，今年達(dá)到20萬支。

彼由尼的反季節(jié)芍藥生產(chǎn)基地

每年11月至第二年3月，洛陽市美冠園藝有限公司總經(jīng)理李亞敬都會從河南來到廣東省廣州市，那里有公司專門生產(chǎn)反季節(jié)芍藥的基地?！拔覀儚?017年開始嘗試，到2022年產(chǎn)品批量上市，目前主要生產(chǎn)‘珊瑚’系列的盆栽基質(zhì)苗?！彼榻B，今年公司的上市量大約40萬支，內(nèi)銷和出口的行情都很好。

美冠園藝全基質(zhì)生產(chǎn)的反季節(jié)芍藥

“今年我們的上市量為55萬支至60萬支，完全不愁賣。”北京延彩生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理白建明介紹，去年公司在內(nèi)蒙古烏蘭察布市新建了234個溫室大棚，占地1000余畝，明年1月中旬產(chǎn)品就能上市，預(yù)計產(chǎn)量能達(dá)到300萬支，與今年全國的總產(chǎn)量持平。

延彩生態(tài)位于烏蘭察布的生產(chǎn)基地及其反季節(jié)芍藥

目前，菏澤有六七家企業(yè)生產(chǎn)反季節(jié)芍藥，銷售情況都很好。“‘沙拉’占比最大，‘夏威夷珊瑚’‘奶油碗’‘羞澀女王’等也是主要品種。”菏澤牡丹芍藥切花協(xié)會常務(wù)副會長、山東盛世芍花智慧農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理趙文雙介紹，其中‘三文魚’單價最高，能達(dá)到30元至40元。

盛世芍花的反季節(jié)芍藥

全國的切花芍藥種苗大部分從荷蘭進(jìn)口，再由菏澤企業(yè)繁殖，反季節(jié)芍藥的熱銷也直接拉動了種苗行情?！?024年種苗價格比前一年漲了20%?！壁w文雙說，以‘沙拉’2個至3個芽的種苗為例，2023年賣7元，2024年漲到9.5元至12元，主要銷往江浙滬和廣東、重慶等南方地區(qū)。

打破花期“枷鎖”，各展技術(shù)所長

盡管反季節(jié)芍藥前景向好，然而技術(shù)難題形成壁壘，不少人雖有意卻不知從何做起。

據(jù)了解，國內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)中平均花費(fèi)6年左右時間，才實現(xiàn)反季節(jié)芍藥批量化、品質(zhì)化生產(chǎn)。“不同地域、不同品種、不同管理模式下，要用不同的技術(shù)和管理方法?！焙颖笔缊蜣r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理申慶表示，感覺是一塊“大蛋糕”，但其實沒有那么容易吃下，過程中有很多的坑要踩。

“目前，國內(nèi)反季節(jié)芍藥生產(chǎn)主要分為全促成和半促成兩種模式。”陳汝方介紹，全促成模式是苗子種在容器中，滿足花芽分化的條件后移到冷庫中兩個月左右，然后再搬出冷庫人為解除休眠并催花；半促成模式指的是苗子不進(jìn)冷庫，靠自然低溫解除休眠，通過地膜、工棚或簡易大棚等方式升溫催花。

菏澤的反季節(jié)芍藥采取半促成模式，趙文雙分享說：“北方地區(qū)催花需要溫室供暖，苗子長時間在高溫環(huán)境下，很容易得灰霉病，所以要定期通風(fēng)，而通風(fēng)又會影響溫度，這方面的把握上很考驗管理技術(shù)。”相比催花牡丹的四五十天的溫室生長期，芍藥的周期超過60天，每延長一周，灰霉病的幾率就增加一倍。

盛世芍花的生產(chǎn)溫室

甘肅省蘭州市永登縣平均海拔2000米，全年平均溫度5.9℃，與烏蘭察布同屬高海拔冷涼地區(qū)，芍藥出花觀賞效果好?！案浇挥形覀円患夜旧a(chǎn)反季節(jié)芍藥，我也在建議相關(guān)部門帶動更多農(nóng)戶一起發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模才更具有競爭力?！碧m州金之蘭園藝科技有限公司董事長謝薇告訴記者。

金之蘭園藝的生產(chǎn)溫室

云南省通海紅語花卉種植園2024年才開始反季節(jié)芍藥生產(chǎn)，但憑借多年種植花卉的經(jīng)驗，去年12月中旬就已經(jīng)有成品芍藥切花上市。產(chǎn)品上市時間早，意味著明顯的價格優(yōu)勢?！拔覀冞€是芍藥幼苗，每盆只能出3支切花，但因為上市早，平均價格能達(dá)到20元至35元?！惫究偨?jīng)理李云寶介紹，公司全部設(shè)施化生產(chǎn)。

“全促成模式指向性好，更容易控制開花時間，但容錯率低，整個環(huán)節(jié)有一點控制不好就會有嚴(yán)重后果。”陳汝方表示，國內(nèi)反季節(jié)芍藥品質(zhì)還有很大提升空間，要想做出國際一流水平的產(chǎn)品，還有很長的路要走。

瞄準(zhǔn)出口市場，發(fā)展前景可期

出口市場的需求同樣不容小覷。

“國外市場對芍藥需求很大，且主要是反季節(jié)芍藥，俄羅斯、哈薩克斯坦、日本和東南亞國家需求量排在前列?！北本┌碴惢ɑ苡邢薰竞匣飫?chuàng)始人張曉嬌說，公司自2023年開始開展反季節(jié)芍藥出口業(yè)務(wù)，當(dāng)年只出口了一兩萬支，當(dāng)時國內(nèi)產(chǎn)量很低，且符合出口標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品也不多。

今年需求大幅上漲，國內(nèi)反季節(jié)芍藥出口量預(yù)計超過20萬支?！翱上У氖请m然整體品質(zhì)在上升，但符合要求的產(chǎn)品仍然不夠多，我們至少拒絕了10萬支的訂單?！睆垥詪烧f，出口產(chǎn)品要求沒有病害，對花朵開放度、莖稈硬度和粗度都有嚴(yán)格要求。目前，國際上的競爭對象主要是2月智利的產(chǎn)品和3月荷蘭的產(chǎn)品，國內(nèi)產(chǎn)品目前勝在性價比，還有潛力可挖。

出口的反季節(jié)芍藥莖稈粗壯、花苞碩大（安陳花卉供圖）

“從產(chǎn)品品質(zhì)到背后的生產(chǎn)技術(shù)，與荷蘭的反季節(jié)芍藥產(chǎn)業(yè)相比，我們還有巨大差距?！标惾攴秸f，荷蘭的容器苗能連續(xù)催花采收10年，有的一株花能采40個枝條，而國內(nèi)目前還只能隔年采收。

近幾年，李亞敬專注于產(chǎn)品品質(zhì)的提升，多次前往荷蘭交流相關(guān)技術(shù)?！皬娜萜鞯倪x擇到基質(zhì)的配比都非常講究，要有最合適的EC值和pH值?！彼硎?，除了向國外學(xué)習(xí)，很多地方還要自己慢慢探索。

美冠園藝的生產(chǎn)基地

明年，國內(nèi)反季節(jié)芍藥產(chǎn)量必然大漲，市場前景如何？幾乎所有受訪者都對此充滿信心，并表示關(guān)鍵還在于能否保證產(chǎn)品品質(zhì)。白建明告訴記者，不用過于擔(dān)心價格下降，反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)難、成本高，如果利潤降低了，自然會有人退出。

申慶也表示，有利益就有追逐，從業(yè)者也要直面反季節(jié)芍藥有一天會降到合理的價格區(qū)間，長遠(yuǎn)看來，這更有利于行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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